Genmaicha with Matcha from Nakai Farm, Kyoto – Genmaicha matchaga, Nakai talu (Kyoto) – 抹茶入り玄米茶
15,00 €
⚠️ Please note
Due to the rough nature of international shipping, the outer packaging may show small cosmetic imperfections (such as creases or scuffs). The tea itself is completely safe, fresh, and unaffected. Thank you for your understanding — I’ll do my best to prepare shipments even better next time and use stronger packaging.
⚠️ Palun pange tähele
Rahvusvahelise transpordi tõttu võivad pakendid saabuda väikeste kosmeetiliste vigadega (nt kortsud või kriimustused). Tee ise on täiesti värske, ohutu ja kvaliteetne. Täname mõistva suhtumise eest — teen kõik endast oleneva, et järgmised saadetised oleksid paremini ette valmistatud ja tugevamates pakendites.
🇬🇧 English
This comforting Japanese tea blends green tea leaves and roasted rice with matcha powder, creating a rich, savory aroma and smooth taste. Cultivated without pesticides, chemical fertilizers, or herbicides on Nakai-san’s family farm in Wazuka, Kyoto.
-
Origin: Kyoto, Japan
-
Net weight: 80g
-
Best before: Aug 2026
How to brew (hot): 4g tea • 160ml water at 90°C • 30 sec
How to cold brew: 10g tea • 1L water • Steep 3h in fridge or overnight
💛 €1 per pack donated to Estonian Refugee Council for Ukraine
What is Genmaicha?
Genmaicha (玄米茶) is a type of Japanese tea that blends green tea leaves with roasted rice. The roasted rice gives it a savory, toasty flavor and lowers its caffeine content compared to regular green tea.
Genmaicha is said to have originated in Kyoto in the 1920s, when leftover mochi or crispy rice grains were added to tea to avoid waste. What started as a humble practice of appreciation quickly became a beloved tradition.
About Nakai Farm
Nakai Farm is a small, family-owned business in Wazuka, Kyoto. Operated by Nakai-san and his father, they manage 23 scenic tea fields on steep mountain slopes. Several years ago, they made the bold choice to stop using pesticides and chemical fertilizers. This decision halved their yield but preserved the natural beauty of Wazuka and ensured safer, higher-quality tea.
Their dedication has been recognized by consumers and even a prestigious hotel in Kyoto. Tokubetsu is proud to be the only place outside Japan where you can enjoy Nakai Farm’s exceptional tea.
🇪🇪 Eesti keeles
See rahustav Jaapani tee ühendab rohelise tee lehed, röstitud riisi ja matšapulbri, luues rikkaliku, pähklise aroomi ja pehme maitse. Kasvatatud ilma pestitsiidide, keemiliste väetiste ja herbitsiidideta Nakai perekonna teetalus Wazukas, Kyotos.
Päritolu: Kyoto, Jaapan
Netokaal: 80 g
Parim enne: august 2026
Valmistamine (kuum): 4 g teed • 160 ml vett 90 °C juures • 30 sek
Külmpruulimine: 10 g teed • 1 l vett • 3 tundi külmkapis või üleöö
💛 Iga müüdud paki pealt annetatakse 1 € Eesti Pagulasabile Ukraina toetuseks
Mis on Genmaicha?
Genmaicha (玄米茶) on Jaapani tee liik, mis ühendab rohelise tee lehed ja röstitud riisi. Röstitud riis annab teele pähklise, röstitud maitse ning vähendab kofeiinisisaldust võrreldes tavalise rohelise teega.
Arvatakse, et Genmaicha sai alguse 1920. aastatel Kyotos, kui üle jäänud mochi-tükid või krõbedad riisiterad lisati teele, et vältida raiskamist. See tagasihoidlikust säästlikkusest sündinud komme muutus kiiresti armastatud traditsiooniks.
Nakai talu kohta
Nakai talu on väike pereettevõte Wazukas, Kyotos. Seda juhivad Nakai-san ja tema isa, kes hooldavad 23 maalilist teepõldu järskudel mäenõlvadel. Mõni aasta tagasi otsustasid nad loobuda pestitsiidide ja keemiliste väetiste kasutamisest. See vähendas saagikust poole võrra, kuid säilitas Wazuka loodusliku ilu ja tagas turvalisema, kõrgema kvaliteediga tee.
Nende pühendumust on tunnustanud nii eratarbijad kui ka mainekas hotell Kyotos. Tokubetsu on uhke, et on ainus koht väljaspool Jaapanit, kust saab osta Nakai talu erakordset teed.
Out of stock
